Opis

Wędzonka Zbója to aromatyczna kiełbasa wieprzowa. Przygotowujemy ją w siatce wędliniarskiej.

Starannie dobieramy proporcje chudego mięsa oraz tłuszczu. Dodajemy do niego zbilansowaną kompozycję naturalnych przypraw. Daje to pełny, wyrazisty i bogaty smak. Wędzonkę wędzimy naturalnym dymem liściastym. Wyrób zachowuje dzięki temu tradycyjną kruchość i soczystość.

Składniki: 100g wyrobu gotowego wyprodukowano z ok. 125g łopatki wieprzowej, mieszanka naturalnych przypraw i ziół.
Siatka wędliniarska: Wyrób wędzimy w niejadalnej siatce z klipsem i sznurkiem. Po jej zdjęciu wędlina jest gotowa do spożycia.

Substancja konserwująca: azotyn sodu (peklosól).
Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od +2°C do +6°C.

Wartości odżywcze w 100g produktu:
– Wartość energetyczna: 879 kJ / 210 kcal
– Białko: 18 g
– Tłuszcz: 14 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,7 g)
– Węglowodany: < 1 g
– Sól: 1,8 g

Cena za 1 kg: 68,00 zł

Informacja o wadze produktów:
Wszystkie nasze wyroby tworzymy rzemieślniczo. Używamy tradycyjnych metod wyrobu. Z tego powodu poszczególne kawałki mogą nieznacznie różnić się wagą. Podana waga jest orientacyjna. W przypadku różnic dbamy o to, aby łączna waga zamówionych produktów była zawsze z korzyścią dla Klienta.