Opis

Nasz staropolski smalec ze skwarkami i majerankiem to hołd dla tradycyjnej receptury oraz bezkompromisowego rzemiosła. Ponieważ przygotowujemy go według dawnych metod, w każdym słoiczku znajduje się obfita porcja złocistych skwarek. W konsekwencji wyrób zyskuje niepowtarzalną strukturę oraz wyjątkową treściwość.

Warto podkreślić, że sam proces wytapiania prowadzimy bardzo powoli, wyłącznie na wolnym ogniu. Jednakże w połowie smażenia do garnka trafiają całe, świeże cebule. Dzięki temu oddają one tłuszczowi swój słodkawy, głęboki aromat. Następnie warzywa są usuwane, co pozwala zachować idealną trwałość produktu. Na koniec całość wieńczymy nutą szlachetnego majeranku oraz odrobiną soli, w efekcie czego powstaje harmonijny profil smakowy.

Z tego powodu jest to niezastąpiona pozycja na każdej desce biesiadnej. Dlatego też staropolski smalec ze skwarkami i majerankiem najlepiej smakuje rozsmarowany na grubej pajdzie wiejskiego chleba, zwłaszcza gdy towarzyszą mu nasze tradycyjne wędzone kabanosy oraz domowe przetwory.

Składniki: podgardle wieprzowe, słonina wieprzowa, sól, majeranek. (Do wytapiania użyto świeżej cebuli, usuniętej w procesie produkcji).

Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze 2–6°C

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 3515 kJ / 854 kcal

Tłuszcz: 93,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 38,0 g)

Węglowodany: < 0,5 g (w tym cukry: < 0,5 g)

Białko: 4,2 g

Sól: 1,3 g

Zamów tradycyjny smalec ze skwarkami online z dostawą w całej Polsce lub odbierz osobiście w Jonkowie i Olsztynie. Jeśli szukasz autentycznego, bogatego w skwarki smalcu jak z dawnych lat, ta propozycja z pewnością skradnie Twoje podniebienie.

Cena za kg – 133,26zł

*Waga produktów

Naturalne i ręczne metody wyrobu sprawiają, że każdy słoiczek może delikatnie różnić się wagą, przez co wartość podana przy Produkcie jest orientacyjna. Dbamy o to, aby w końcowym rozrachunku łączna waga zamówionych produktów była zawsze z korzyścią dla Klienta.